Chuyến đi du lịch của bạn tới Đài Loan sẽ không hoàn chỉnh nếu chưa ghé thăm Chợ Đêm Sĩ Lâm. Nằm ở Quận Sĩ Lâm, đây là chợ đêm lớn và nổi tiếng nhất ở thành phố Đài Bắc, nơi bạn có thể mua được nhiều loại hàng hóa độc đáo và thưởng thức đặc sản đường phố Đài Loan. Với quy mô lớn, sự đa dạng của các sản phẩm, lịch sử lâu đời và sức hút của một điểm đến giải trí về đêm, Chợ Đêm Sĩ Lâm là điểm đến không thể bỏ qua khi khám phá Đài Bắc.
Giới thiệu chợ đêm Sĩ Lâm
Giới thiệu chợ đêm Sĩ Lâm
Chợ Đêm Sĩ Lâm được so sánh như một hệ thống lưới rối với những con hẻm chật kín hàng hoá và đồ ăn. Tại đây, du khách có thể thỏa sức mua sắm, thưởng thức đồ ăn, hoặc chỉ đơn giản là dạo chơi và cảm nhận không khí náo nhiệt. Chợ đêm này không chỉ thu hút du khách đông đảo mà còn có sự quan tâm của người dân địa phương đến mua sắm vào cuối tuần. Hãy sẵn lòng thương lượng để mua được hàng với giá hợp lý và đừng quên mang theo giày thoải mái để dễ dàng di chuyển trong khu chợ lớn này. Tại Chợ Đêm Sĩ Lâm, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sản Đài Loan ở mọi góc phố, bên cạnh hàng loạt quần áo, phụ kiện giá rẻ để bổ sung cho tủ đồ của bạn tại nhà.
Lịch sử chợ
Ngày nay, Chợ Đêm Sĩ Lâm đặt tại vị trí trước đây là một bến cảng ven Sông Keelung. Các sản phẩm nông sản từ các trang trại xung quanh khu vực Sĩ Lâm được đưa đến cảng này để vận chuyển đến các bến cảng khác dọc theo bờ sông.
Một khu chợ hoạt động ban ngày đã được mở tại đây vào năm 1909 và chợ đêm chính thức ra đời hơn một thế kỷ trước – vào năm 1913. Chợ này thu hút nhiều doanh nghiệp, thương nhân và khách hàng. Chợ Đêm Sĩ Lâm nhanh chóng phát triển trở thành một trong những chợ đêm lớn và đông đúc nhất tại Đài Bắc.
Trước năm 2002, chợ này tiếp tục hoạt động trong tòa nhà gốc cho đến khi bị phá bỏ và xây dựng lại. Cuối cùng, vào năm 2012, toà nhà Chợ Sĩ Lâm hoàn toàn mới đã chính thức khai trương.
Cấu trúc chợ
Chợ Đêm Sĩ Lâm được chia thành hai khu vực chính: khu toà nhà chợ mới và các quán ăn xung quanh. Toà nhà Chợ Sĩ Lâm bao gồm một tầng trên mặt đất và ba tầng hầm, trong đó có 2 tầng dưới cùng để đậu xe ô tô.
Tầng chính của chợ là nơi bạn có thể tìm thấy các loại nông sản tươi, quần áo, phụ kiện và đồ lưu niệm. Tầng hầm còn lại là nơi có nhiều món ăn truyền thống Đài Loan và đồ ăn đường phố. Du khách có nhiều sự lựa chọn tại hơn 500 quầy ẩm thực ở đây. Sau khi no bụng, bạn có thể ghé qua các cửa hàng xung quanh Đền Chi Cheng và Rạp Hát Dương Minh, nơi bạn có thể mua được nhiều mặt hàng giá rẻ như quần áo, giày dép, mũ, thiết bị điện tử, phụ kiện và nhiều hơn nữa.
Lên kế hoạch đến chợ đêm Sĩ Lâm
Lên kế hoạch đến chợ đêm Sĩ Lâm
Chợ Sĩ Lâm mở cửa đến khuya vào tất cả các ngày trong tuần và thuận tiện cho việc di chuyển từ mọi nơi trong thành phố. Dưới đây là những thông tin cần thiết nếu bạn muốn ghé thăm chợ này.
Địa chỉ và cách di chuyển tới đó
Địa chỉ chính thức của Chợ Đêm Sĩ Lâm là Số 101, Đường Jihe Road, Quận Sĩ Lâm, Thành Phố Đài Bắc, Đài Loan 111.
Chợ này chiếm phần lớn khu vực và gần các con đường Dadong, Danan, Wenlin và Jihua.
Đến Chợ Đêm Sĩ Lâm rất tiện lợi với Hệ Thống Tàu Điện Ngầm Đài Bắc, chỉ cách Cổng Số 1 của Ga Jiantan trên Tuyến Tamsui-Xinyi vài phút đi bộ.
Giờ mở cửa
Đa số các cửa hàng tại Chợ Đêm Sĩ Lâm mở cửa vào khoảng 4 đến 5 giờ chiều. Hoạt động tại đây bắt đầu khá trầm lặng từ nửa đêm và hầu hết đóng cửa vào lúc 1h sáng.
Do du khách thường ghé chợ này để dùng bữa tối hoặc thưởng thức đồ ăn nhẹ sau khi đã ăn tối, thời gian đông đúc nhất ở đây là khoảng 7 – 8h tối, mặc dù vẫn có rất nhiều người đến mua sắm vào buổi tối muộn. Với kích thước lớn của Chợ Đêm Sĩ Lâm, bạn cần chuẩn bị đủ thời gian và năng lượng để khám phá toàn bộ không gian này. Nếu muốn thử những món ăn độc đáo và phổ biến nhất tại đây, bạn nên đến sớm hơn.
Ăn gì ở chợ đêm Sĩ Lâm
Ăn gì ở chợ đêm Sĩ Lâm
Thủ đô của ẩm thực đường phố trên toàn thế giới là Đài Bắc và Chợ Đêm Sĩ Lâm được xem là một trong những điểm đến hàng đầu. Tuy nhiên, khi bước vào chợ, bạn có thể bị choáng ngợp bởi sự đa dạng của các món ăn và không biết bắt đầu từ đâu. Dưới đây là một số gợi ý về những món ăn và đồ uống bạn nên thử khi đến Chợ Đêm Sĩ Lâm.
Bim bim thịt heo
Một món ăn vặt độc đáo là thịt heo cắt mỏng như giấy thành các miếng hình chữ nhật, được ướp với táo, hạnh nhân, nước tương và đường, sau đó nướng lên. Món ăn này có thể làm hài lòng vị giác của mọi người, rất dễ gây nghiện và tiện lợi để mang theo khi đi chơi.
Phi lê gà chiên
Là món ăn phổ biến tại các khu chợ đêm châu Á trên toàn thế giới, phi lê gà chiên là một món đặc sản của Đài Loan. Thịt gà được chiên giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt và mềm bên trong, sau đó được bọc trong lớp bột thơm phức. Món ăn này thường được phục vụ toàn bộ miếng và đựng trong túi giấy.
Khoai lang viên chiên
Khoai lang viên chiên
Là một món ăn đường phố tinh tế, khoai lang viên chiên được chiên hai lần để có lớp vỏ giòn, xốp, sau đó có thể được thêm một lớp bột mận để tăng thêm hương vị. Với lớp vỏ giòn xốp bên ngoài và phần nhân mềm bên trong, món ăn này chắc chắn sẽ là một trong những món ăn vặt yêu thích của bạn.
Trứng chiên hàu
Một món ăn nổi tiếng tại các chợ đêm ở Đài Loan, được làm từ trứng, rau và một chút hàu. Bột được thêm vào để tạo độ đậm đà. Món trứng này thường được ăn kèm với một loại nước sốt riêng.
Xôi cuộn xúc xích
Thường được biết đến là xúc xích nhỏ bọc trong lớp xôi, món ăn này bao gồm xúc xích thịt heo tẩm vị bọc trong lớp xôi trộn nấm chiên và mỡ heo. Sau khi chảo qua nhiệt, món ăn này được ăn kèm với sốt tỏi.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối
Một món ăn dành cho những người yêu thích ẩm thực mạo hiểm, đậu phụ thối là đậu phụ lên men được chiên hoặc luộc và thường ăn kèm với tương ớt. Nếu bạn có đủ can đảm và chịu được mùi của đậu phụ lên men, bạn sẽ thực sự thích món ăn này. Nếu bạn ăn lần đầu, hãy thử đậu phụ thối chiên.
Trà sữa
Không gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức một cốc trà sữa sau khi thưởng thức các món chiên rán đường phố tại Chợ Đêm Sĩ Lâm. Là một loại thức uống nổi tiếng của Đài Loan, trà sữa là một loại trà lạnh được kết hợp với sữa và thêm thạch hoặc chân trâu vị ngọt, tươi mát. Bạn chưa thực sự trải nghiệm hết vị trà sữa nếu chưa thử ở đây.
Nước chanh thạch Aiyu
Một món không thể bỏ qua khi đến chợ Sĩ Lâm, nước chanh thạch Aiyu là một loại đồ uống thanh mát với độ ngọt vừa phải. Thạch Aiyu được làm từ hạt của cây Aiyu và thường được phục vụ cùng với nước chanh và mật ong để tăng thêm hương vị.
Cá viên chiên ngập dầu
Nếu bạn là người yêu thích cá viên chiên, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cá viên chiên thơm ngon tại chợ này. Cá viên chiên mềm, xốp và có hương vị hoàn hảo, được xiên vào que và ăn khi còn nóng.
Sữa chiên ngập dầu
Một món nhẹ khác giống cá viên nhưng thực ra là sữa tươi được chiên ngập dầu với lớp vỏ bột giòn. Dưới lớp vỏ giòn đó là hương vị béo ngậy, tan chảy trên đầu lưỡi. Đây là một món nhẹ không thể bỏ qua khi đến Chợ Sĩ Lâm.
Bò tảng nướng
Bò tảng nướng
Món ăn này bao gồm những miếng thịt bò lớn được cắt nhỏ và nướng tới khi mềm ngọt hoàn hảo trước mặt khách hàng. Bạn có thể chọn thêm sốt teriyaki, tiêu, hoặc bột ớt để thêm hương vị cho món ăn này.
Bánh bao tiêu đen thịt heo
Chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức món ăn nổi tiếng này khi ghé qua Chợ Sĩ Lâm. Món ăn này được làm từ bột nhồi với nhân bao gồm hành lá, tiêu và thịt heo băm nhuyễn, sau đó được rắc vừng và nướng giòn.